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这样的下午茶给我来一打,好吃又健康,满满的童年记忆

时间:2023-06-01 23:33:33 | 浏览:6

夏天日照变长,一到下午人就开始想寻觅一些吃的,这衍生出了所谓的下午茶,很多人喜欢点奶茶,炸鸡啊什么的,这些都不太健康,今天分享一款好吃又健康的下午茶,满满的童年回忆呢。那就是铜锣烧和百合红枣糖水,百合带点苦味,夏天吃非常好。百合红枣甜汤&铜

夏天日照变长,一到下午人就开始想寻觅一些吃的,这衍生出了所谓的下午茶,很多人喜欢点奶茶,炸鸡啊什么的,这些都不太健康,今天分享一款好吃又健康的下午茶,满满的童年回忆呢。那就是铜锣烧和百合红枣糖水,百合带点苦味,夏天吃非常好。

百合红枣甜汤&铜锣烧

铜锣烧【制作原料】:

低粉 45克

小苏打 1克

糖粉或者细砂糖 15克

蜂蜜 5克

色拉油 5克

水 20克

鸡蛋 1个

枣泥馅 适量

百合红枣糖水

原料:

百合 1个

红枣 6颗

冰糖 适量

【制作方法】:

1.准备好原料。

2.将鸡蛋打散后加入糖粉,蜂蜜搅拌均匀。

3.加入色拉油拌均匀。

4.加入水,继续拌均匀。

5.加入过筛的低粉,小苏打,拌至顺滑的面糊。

6.乐扣不粘煎锅烧热后,转小火,舀一勺面糊放入锅内,让它自然流淌成圆形。大小可以根据控制面糊的多少来达到。

7.等待少许时间看到有气泡的感觉,用工具轻轻翻起,四周都要铲一下,这样可以有效地消除表面气泡,然后小火煎一会。

8.然后翻面,出锅后可以看到表面的颜色很均匀,所以说不粘锅的品质很重要。前面两块练手的颜色稍微深了一点,大家要注意控制下时间哦。

9.拿出一片均匀地铺上枣泥馅料,注意四周不要有。然后拿起另外一片,盖好即可。

开始制作百合红枣糖水。

1.将百合去掉根部,掰开,清洗干净。将红枣也清洗干净。

2.将奶锅内加入适量水,加入百合。

3.加入红枣。

4.大火煮大约10分钟。

5.煮熟后,加入冰糖溶化即可。

【一定要看的小提示】:

百合带点苦味,所以要加点冰糖,量可以自己把握。

这就是【百合红枣甜汤,铜锣烧】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

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