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好吃|石榴、桂花加红参,秋季下午茶就要这样的甜和暖

2023-04-08 05:48:04 1185

摘要:多日阴雨,终于迎来秋天的暖阳。秋高气爽,沐浴在暖融融的阳光下,栗子的醇厚、石榴的清甜、桂花的清香、红参的回甘……现在,就让这些秋季风物都集合到一次甜蜜、温暖的下午茶里来吧。*晓本烘焙秋风萧瑟时,风里裹着一丝丝糖炒栗子香,这个秋天才是“对味”...

多日阴雨,终于迎来秋天的暖阳。秋高气爽,沐浴在暖融融的阳光下,栗子的醇厚、石榴的清甜、桂花的清香、红参的回甘……现在,就让这些秋季风物都集合到一次甜蜜、温暖的下午茶里来吧。

*晓本烘焙

秋风萧瑟时,风里裹着一丝丝糖炒栗子香,这个秋天才是“对味”的。晓本烘焙的栗子卷也是秋天才有的好味道。每天早晨新鲜送达的自然熟栗子去壳,将栗子仁碾成小颗粒,混合稀奶油,软糯香甜。配上细腻绵软的蛋糕,咬上一口可以说是将香甜浓郁、润口丝滑一网打尽。

图/晓本烘焙微信公众号截图

*COOPS自然醒

秋天是石榴收获的季节,无论是挂满枝头,还是摘下剥开、一粒粒晶莹剔透的石榴果粒呈现在眼前,都是和秋天最配的样子。当石榴这种颇为“国风”的水果搭配上莓果、奶酪,也可以成为蛋糕甜品的味道和颜值担当。石榴果粒点缀在树莓奶酪奶油之间,切开还有新鲜的蓝莓藏在蛋糕夹层,酸甜爽口的口感让人欲罢不能。

图/COOPS自然醒微信公众号截图

*McCafe麦咖啡

当年轻人也开始保温杯泡枸杞,“养生”已经成为最流行的热词。麦咖啡在重阳节即将来临时,推出的“重阳限定”就是“元气红参拿铁”和“桂花拿铁”。桂花拿铁里加入的是弹爽的桂花风味果冻,元气红参拿铁里则是真实有料的东北红参,热咖啡的醇香,红参的回甘,喝一口就可以驱散秋冬凉意。

图/McCafe麦咖啡微信公众号截图

新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 赵琳

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