下午茶文化网英式下午茶三层架享用顺序

每当被生活烦得焦头烂额时

真恨不得逃到深山老林里，拥抱自然

想要不出远门就得到自然的慰藉

绿植环绕的「CHILLAX」，无条件推荐给你们

...

ins白的主色调，绿植环绕，阳光洒金落地窗

分分钟带你穿越到清迈

01 # 仿佛闯进一座清迈森林 #

这家绿植环绕的森林下午茶，名字叫CHILLAX，最近在小红书上风声很大，顺理成章地迷住了我

主理人告诉我，CHILLAX即Chill和Relax的融合，他希望到这儿的客人，都能暂时先放下生活烦恼，好好享受愉悦的当下

确实，走近CHILLAX，便满眼都是白墙、绿植、落地窗玻璃，看一眼，仿佛心灵都受到了洗涤，这里只有植物间无声的交流，没有城市里聒噪的交谈

大量的透明落地窗，让整个空间看起来通透敞亮，走进室内，植物恣意生长，让原本素白的装潢更为养眼，好感度噌噌往上涨

桌椅采用了自然的木元素，让人更有远离尘嚣的真实感，布艺吊灯和木质屏风遥相呼应，总有一种“采菊东篱下”的闲适感，舒服

等到餐品都齐上桌了，画面就更绝美了，有种在清迈小镇的森林小桌上野餐的错觉，四舍五入，又给自己放了个小假，赚了

02 # 同样很Chill的创意简餐 #

为了契合「All Day Chillax」的口号，店里提供全天候享用的咖啡，简餐，下午茶，甜点及晚餐，不管什么时间过来，这里都由衷表示欢迎

环境偏向清迈风情，但CHILLAX主打的是澳式简餐，掌厨的还是文华东方的前大厨，不管是餐品的颜值还是口味，分数都值得高分

All Day Breakfast

一个放松慵懒的下午，从一顿早午餐开始，All Day Breakfast算是中西合璧，独特地使用了双层蒸笼承装，适合用叹早茶的心情来品这份Brunch

不夸张地讲，这份包含了香肠、培根、薯饼、炒蛋、蘑菇等8大样食物的早午餐，确实也能吃上all day

薯饼、培根果腹，芦笋和蘑菇负责散发解腻的清甜，切一块多汁的肠仔就嫩炒蛋吃，最后随意地咬上两口面包收尾，不过饱但满足

海鲜牛油炒蛋牛角

这份又给牛角包控们提供了新的搭配，海鲜蛋味牛角包。原本只需拿着吃，CHILLAX的设计让牛角包也能有精致摆盘，还能一刀一叉切着吃

包体酥脆是硬性要求，炒蛋够滑可以加分，烤过之后的虾和带子香气够足，这份牛角包的新打开方式也没有踩雷

Chillax Tapas

烤过的法棍片放上小菜，用手拿着吃才是正确打开方式。Chillax Tapas一式五款，非常适合下午茶时间

初生蛋牛油果、芝士烟熏三文鱼、芥末鸭腿丝、番茄水牛芝士和甜奶油鲜果，无论你喜欢甜口还是咸口，都能找到属于你的那一款tapas

很庆幸，芥末鸭腿丝没吃出芥末味，是我最pick的一款，鸭腿丝咸香迷人，建议它单飞

至于底下的法棍片是挺酥脆，但是咬断需要用点力，最好上桌后就赶紧品尝，这样的法棍片才不至于过硬

Pink Lake

从鸡蛋仔山口滚落一颗玫瑰冰淇淋，差点就掉入这片粉色湖泊。我猜这份粉红色的鸡蛋仔，会让许多18岁少女尖叫

这片湖泊由草莓卡仕达做底，还点缀了草莓蓝莓和糖果，让人想吃下缩小药丸，在这片甜美湖泊游个泳

鸡蛋仔不太能看出粉红色，有淡淡的草莓味，挖着冰淇淋一起吃，温热又冰凉的味觉感受，像极了这阵子广州天气

虽是甜品，但更显酸味的草莓卡仕达酱，让Pink Lake拥有外甜内酸的俏皮个性，一整份吃完都不会腻

CHILLAX水果茶

最后这杯虽然只是水果茶，但完全是重量级的选手，因为它杯身巨大，需要被人双手捧在手心才可拿起

而且水果量max，西瓜金桔柠檬橙子...填满了杯身的3/4，大力吸一口再戳戳水果吃，依旧可以抓住夏天的尾巴，这一杯真的超值

03

# 在这里让心灵宁静下来 #

能够在水泥钢筋的城市中，找到CHILLAX这样的宁静一隅，暂且逃离城市烦嚣，放下手机电脑，只对着不知名的植物发呆，可谓是一件幸事

此情此景，相信我，亲身体验过后你一定会爱上的

CHILLAX by ARTOME

地址：海珠区工业大道南882号O2PARK创客公园树德之光b16栋101/102

交通指引：地铁广佛线石溪站/2号线南洲站

人均：63蚊

营业时间：11:00-22:00

今天谁写的稿丨被CHILLAX迷住的胡椒妹

今天谁拍的图丨最近很难得寻吃君

再不把寻吃宣传出去，明天就没钱更新了